У национальной баскетбольной команды Израиля есть секрет успеха, связанный с контролем здоровья.
У израильского национальной команды есть программа для контроля уровня сахара в крови, основанная на исследованиях Института Вейцмана, что имеет решающее значение для спортсменов.
Израильский стартап, помогает адаптировать диеты для игроков на основе последовательности их микробиомов ДНК в кишечнике. Миллиарды бактерий, вирусов и микробов, которые живут в желудках человека, и, как было показано, оказывают важное влияние на многие аспекты функции тела.
Технология DayTwo основана на исследовании, проведенном в Институте науки Вейцмана под названием «Персонализированный проект питания» под руководством профессора Эрана Сигала из отдела компьютерных наук и прикладной математики и доктора Эрана Элинава из отдела иммунологии.
Это исследование, по словам Лихи Сегала, соучредителя и генерального директора DayTwo, «доказывает, что разные люди, употребляющие одни и те же продукты питания, могут иметь разные гликемические ответы, а кишечные бактерии - одна из причин. Например, даже продукты, которые считаются здоровыми, например яблоки, могут повышать уровень сахара в крови уровня людей, которые плохо реагируют на яблоки».
«Для спортсменов повышенный уровень сахара в крови, потребляемый до практики или до игр, может привести к снижению уровня энергии».
В рамках программы DayTwo будут анализироваться микробиомы каждого игрока в команде и будет предоставляться индивидуальный список продуктов, которые они должны и не должны есть, причём список каждого игрока гарантированно отличается от других. Цель состоит в том, чтобы удержать уровень сахара в крови у пациентов на управляемом уровне, для избежания первоначального повышения уровня сахара в крови. Это приводит к повышению уровня энергии в течение короткого периода времени. | |
Категория |
|
Дата размещения | 05.09.2017 |
Количество просмотров | 132 |