все города
Объявлений нет...
Категория каталога статей:

Израильская кухня

Лучшим доказательством "акклиматизации" блюд является их широкое распространение во всех слоях общества, популярность среди всех возрастов. Их едят дети дома и рабочие в обеденный перерыв, подростки, вышедшие прогуляться, и взрослые во время праздничных торжеств и банкетов.  Здесь Вы найдете блюда Востока и Запада, блюда острые и сладкие, старинные и современные. 

 

Закуски и первые блюда

Многие из наших популярных блюд можно есть на ходу, прямо на улице или в буфете, примостившись на подлокотнике кресла. Только несмотря на свою дешевизну и простоту, блюда эти - тхина, хумус, фалафель, различные салаты - истинные деликатесы Их с удовольствием едят дети. Они украшают наши будничные и праздничные трапезы.

 

Полезно также знать, что это блюда еще и весьма питательны: порция фалафеля с салатами не уступает по пишевой ценности мясному блюду. Предложенные здесь вашему вниманию блюда подходят для приема гостей и дли дружеских вечеринок.

 

Их встречают с радостью и едят с аппетитом. фалафель, тхина, хумус, израильский салат, салат из баклажанов, пита, шакшука, горячие шампиньоны.

 

Супы и гарниры

Супы являются важной составной частью трапезы. В наших краях особенно почитают густые питательные супы, богатые овощами и фасолью. Их назначение — накормить и насытить едока. Тушеные овощи также занимают важное место в израильском национальном меню. Зачастую целая трапеза состоит только лишь из овощных блюд. Большей частью овоши долго “томятся" на слабом огне в пряном соусе. И супы, и блюда из овощей едят с хлебом или питами.

 

Такой способ варки позволяет приготовить за один раз большую порцию еды. Когда пищу впоследствии разогревают по мере необходимости, ее вкус только улучшается. Существует множество способов приготовления каждого овоща, но, безусловно, самый популярный среди них фарширование. Овощи подают и как первое блюдо, и как гарнир к основному блюду. Рис и жареный ломтиками картофель (чипсы) также являются распространенными гарнирами. К рису иногда добавляют чечевицу или жареный лук. сдабривают чищеными кедровыми орешками.

Овощной суп, фасолевый суп, суп по-йеменски, овощи в томатном соусе, фаршированные баклажаны, жареный ломтиками картофель, рис с кедровыми орешками, маджадара.

 

Главные блюда

Главные блюда в израильской кухне — плотная, сытная, обильно приправленная специями еда. Разнообразие главных блюд впечатляет: оно объясняется доступностью местных продуктов, а также пестротой кулинарных традиций, привнесенных в израильскую кухню поварами, репатриировавшимися в Израиль со всех уголков мира.

 

Мяса в Израиле не очень много (по сравнению с другими продуктами) и оно достаточно дорогое, поэтому его готовят и подают небольшими порциями. Но разнообразные способы приготовления и различные приправы делают мясные блюда изумительно вкусными. Мясо жарят на открытом огне, тушаг с овощами, “томят" в необычном соусе.

 

Рыба и домашняя птица гораздо дешевле и их используют очень широко. Из них также готовят необычные, очень аппетитные блюда. Изобретательность израильских поваров позволяет им готовить из рыбы и птицы блюда, которые в других краях готовят только из мяса.

 

Израильские главные блюда несложны и очень просты в приготовлении. К тому же они недороги. В каждом из рецептов этого раздела вы найдете новые экзотические ароматы, цвета и формы; каждое из предложенных блюд украсит самый изысканный стол. 

 

Кебаб, шишлик, иерусалимская смесь, курица с апельсинами, жареная рыба, шницель с индейки, синийе, израильский бифштекс, муссака, чулент, гуляш.
 

 

Десерты

Разнообразием десертов израильская кухня обязана множеству других кулинирных традиций, привнесенных извне. Здесь есть маленькие восточные печенья, очень сладкие, рассыпчатые, начиненные разными видами орехов.

 

Более изысканные, воздушные десерты европейского образца пользуются в Израиле такой же популярностью, как и восточные. Кроме этого, всегда в изобилии свежие сочные фрукты, из которых делают фруктовые салаты самых разных видов, а также холодные фруктовые супы.

 

Кофе по турецки придаст израильский аромат вашему дому. Этот душистый напиток, который подают в крохотных чашечках, хорошо сочетается с любым десертом. Пить его можно в любое время дня, он прекрасно освежает и придает сил.

 

Цитрусовый салат, фруктовый салат, баварский крем, шоколадный мусс, шоколадный кекс, баклава, субботний пирог, кофе по-турецки, чай с мятой.

Кухня очень разнообразна и Вы всегда можете вкусить ее в лучших ресторанах Израиля

Категория Кухня Израиля
Дата размещения25.01.2015
Количество просмотров251
Понравилась статья? Расскажите о ней друзьям!
Реклама на доске объявлений в Израиле

как получить возврат денег от покупок в интернет
Еще статьи из данной категории
Предыдущие статьи Следующие статьи
  • нет
как получить возврат денег от покупок в интернет
Комментарии к публикации
Комментариев к публикации нет...
Яндекс.Погода







Добавить новость или статью
Поиск статей в каталоге
расширенный поиск статей
Путеводители по странам со скидкой - 240*400


Мониторинг обмена WebMoney



Новости сайта
  • 30.10.2015
    Провели лотерею на получения стутусов "VIP объявления", "Выделенное объявление" , "Премиум размещение"
  • 05.10.2015
    Сегодня, 5.10.15, мы разыграли три места на VIP объявления на 2 дня!
Статистика каталога
Всего объектов: 650
Добавлено сегодня: 0
Добавлено вчера: 0
Статистика каталога статей
Всего статей: 629
Добавлено сегодня: 0
Добавлено вчера: 0
Статистика объявлений
Всего объявлений: 225
Добавлено сегодня: 0
Добавлено вчера: 4
Подписка на рассылку
Ваше имя
Ваш Email